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梁文斌: 让海南刮起“斑斓风”

日期: 2020-06-08 11:53:50  来源: 《南华时刊》  阅读: 0

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梁文斌在斑斓种植基地


  海南经济的快速发展,吸引了很多在海外的人员回到家乡创业,梁文彬就是其中一个。

  梁文彬在琼海市沙美村经营一家甜品店,生意比较红火。与海南其他甜品店不同的是,这家甜品店的主要食材,选用的是斑斓叶。

  斑斓叶是一种热带绿色植物,在新加坡、马来西亚非常普遍,因其独特的香气和食疗价值,深受当地居民的喜爱。把这种植物加入食物里,有一种十分独特的天然芳香味,能让食物增添清新、香甜的味道。

  梁文彬从新加坡回到海南琼海后,开始在家乡发展斑斓叶产业,并带动了当地的农民走上更加富裕的道路。他先后被琼海市政府授予“2016~2017年度优秀人才”“琼海市2018年度优秀人才”“海南省第一批南海乡土人才”等荣誉称号。

  

  梁文彬读大学时,课余时间就喜欢“折腾”。刚开始他只是利用课余时间做些家乡特产买卖和维修电脑的小生意,大三时,他从自动化专业转为市场营销专业,这为他以后创业打下了基础。从机械类专业到营销类专业,梁文彬没有感到丝毫的不适应,“我喜欢上了做生意。”他如此自我评价道。

  2009年,梁文彬大学毕业回到海南,和同学做起了二手车生意,两年后又入股开起了车行。“做汽车生意,打交道的是相对有一定收入的人群,不仅要善于沟通,还要建立良好的人际关系群。”做了四五年汽车交易,没有赚到多少钱,于是梁文彬又改做微商。

  2014年,梁文彬专做海南土特产、海鲜的生意,通过电商平台向各地发货。一位好友建议他,把海南的黄灯笼辣椒做成辣椒酱在网上销售。梁文彬采纳了这个建议,少量试产试销,发现销量不错。一段时间后,他又采用“互联网+辣椒酱”的销售模式,通过线上和线下销售,“么彬”品牌很快流传开了。

  一个偶然的机会,梁文彬踏上了去新加坡发展的道路。在异国他乡几年的打拼,梁文彬结识了不少华侨华人,也为他们对故乡眷恋的情感而感动。在新加坡的美食中,最受海南人喜爱的是海南鸡饭,那家乡的的味道,往往勾起许多往事。在这里,梁文彬对斑斓有了更深的了解。

  斑斓叶里含有较高的亚油酸甲酯、草蒿脑、角鲨烯、维生素K3、叶绿醇等成分,有降低血压、杀菌、清热驱虫、减缓压力等功效,具有较高的食用、药用价值。新加坡的烘焙业多数使用斑斓叶,斑斓叶独特的椰奶香味使由其制作的绿蛋糕备受欢迎,成为风味独特的东南亚风味点心。人们走在新加坡的街头,随处可见由斑斓制作而成的特色糕点小吃,味道香而不腻。在东南亚,许多料理中也会使用到斑斓叶。


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斑斓系列产品


  100多年前,斑斓由华侨引种回国,主要种植于海南。对海南人而言,“斑斓”一词并不陌生,很多人家的房前屋后,就种着几株斑斓,在农家的佳肴、琼海等地的杂粮中,都有斑斓的身影。

  2016年,在一次和当地华侨朋友谈话中,梁文彬发现了斑斓叶蕴藏的无限商机。当时,斑斓叶市场已经初具规模,在东南亚国家有着巨大的需求量,在美国和加拿大等国家也已初步形成市场。“国内内的消费者对斑斓的关注度正在快速上升,而且消费者开始把目光瞄向高品质斑斓。加上烘焙产业的扩张,斑斓正迎来前所未有的风口。”这个信息让梁文彬的精神为之一振。

  在国外,斑斓的产品研制和开发已经十分成熟,例如斑斓蛋糕、斑斓月饼、斑斓香精、斑斓汁等。但是在国内,斑斓相关的产品基本上是空白。这个发现,让梁文彬在思乡之情与国内良好创业前景的双重驱动下,带着斑斓叶回到了海南。


  利用斑斓汁制作斑斓糕,是最常见的斑斓食品,也是梁文彬最先在海南试水的斑斓产品。2016年,回到海南不久的梁文彬为了试水市场,与几个朋友制作了1万份斑斓糕,在海口供人们免费品尝,结果深受食客欢迎。


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茂盛的斑斓


  2017年初,梁文彬回到村里,花了10万元购买种苗。除了自己租地大面积种植外,他还发动当地农民在自家的槟榔林里试种。斑斓从幼苗种植到剪鲜叶上市仅用9个月的时间,很快就进入了销售环节。广州是一个庞大的消费市场,斑斓叶有多少商家就收多少,北京、上海的餐饮店也发来了订单,早上采摘的斑斓叶,空运下午就能送达。在海南本地,餐饮店、食品公司、烘焙店、杂粮店也需要大量的斑斓叶作原料,如此之大的需求量,仅靠梁文彬在本村推广的种植产量,远远不够。

  梁文彬发现,一亩地一年可以剪摘鲜叶5000斤左右,除去人工费用,按目前的市场价2.5元1斤的纯收入计算,一年也能收入1万多元。如果在槟榔林或者矮树椰子林进行间种,土地利用率就能双倍提升。于是,他开始进行这项推广,目前在槟榔林和矮树椰子林种植的斑斓都很成功。

  创新使产品更加富有生命力。梁文彬将斑斓这个新元素融入海南美食之中,不断开发新产品。从2017年开始,梁文彬陆续推出的斑斓粽子、斑斓月饼等,颇受年轻人喜爱。

  虽然斑斓在海南已经有了上百年的种植历史,但是并没有形成规模,既没有统一的生产标准,销售渠道也十分单一。想要发展斑斓产业,任重而道远。


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斑斓系列产品


  梁文彬希望在海南能够利用荒废的土地种植斑斓,来增加农民的收入。而且在槟榔林或者矮树椰子林种植,不仅能够提高土地利用率,还不用耗费太多的人力物力,便有一个持续的收入。

  近几年,梁文彬的企业主要是以斑斓为主题,致力于斑斓示范种植、斑斓种苗培育、生产研发及销售。他的目标是通过斑斓产业化帮助贫困户发展庭院经济、林下经济。

  梁文彬从2016年开始推广斑斓种植,3年多的时间种植面积近400亩,其中贫困户占了一半。目前在海南除了琼海外,万宁、定安等地也已引进斑斓叶的种植,其中万宁兴隆的种植面积有200多亩。

  到了采摘的季节,有收购的信息,梁文彬总是第一时间转发给种植户,让他们直接跟买家建立供货的关系。有买斑斓苗的客户,他也总是把信息告知种植户。这样,前期试种的种植户看见鲜叶成了抢手货,斑斓苗也有不少人买,便慢慢地扩大种植面积,斑斓的种植规模就这样不断扩大。

  买一株苗,一年以后可以再生至少35株苗,甚至更多,一次买苗便可以长期繁殖种植。为了帮助更多的农户脱贫,改善农村经济,梁文彬积极协助当地政府举办斑斓种植技术培训会,组织返乡青年及留守村里的农户学习。同时,他还采取“带头人+种植户”“互联网+种植户”的模式进行种植推广,还筹建“斑斓创业协会”,完善斑斓加工生产标准,促进斑斓产业全面发展。 

  为加快斑斓产业化发展, 2018年,梁文彬又成立了海南么彬农业发展有限公司,建立斑斓叶种植规模化基地,还拟建设斑斓粉深加工工厂,承接产业上下游,开发斑斓半成品,促进海南热带高效农业发展。

  梁文彬对斑斓产业的前景看好。他说,海南建设自由贸易区(港),会带来大量的国内、国际人流,带来对餐饮食品的大量需求,以斑斓为原材料制作而成的高端食品将成为热销产品。采访中梁文彬也希望能够通过斑斓产业的发展,促进一二三产业融合,打造海南高端系列旅游产品,打造富有海南独特价值的伴手礼,使其具有国际化、品牌化、地域化三大元素的新的海南特色新产品。

  梁文彬的梦想,是希望斑斓可以成为海南与东南亚国家,乃至“一带一路”沿线国家和地区之间的产品纽带,让海南的热带高效农业更加富有特色。

(本文图片受访者提供)


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